サロン・デュ・ショコラでは、ついつい日本人ショコラティエに目がいってしまったので、パリの他のショコラティエをチェック! タイミングよく仏エクスプレス誌が、パリのショコラティエ ベスト10を特集していたので早速メモ。 パトリック・ロジェ(Patrick …
パリにいるならではのことを積極的に楽しみましょう!ということで、10月29日から11月2日までパリで開催している本場サロン・デュ・ショコラ(Salon du Chocolat)に行ってきました。 会場はパリの南端 ポルト・デ・ヴェルサイユ(Porte de Versailles)のパ…
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