先日、家具を探しに18区に行く用事があった。家具探しが空振りに終わり、記憶を頼りに、以前見つけたカフェで一休みすることに。モンマルトルのサクレクールの裏を歩いて5分程の、住宅街の中にある。 小雨で冷えきった体を温めたいとラテとクッキーを注文。…

冬にはクリーミーなシチューやポタージュがよく似合う。マルシェで良さそうなカブを一束買ったので、今週はカブのポタージュで体を温める。 材料 カブ 1束（大4コくらい？） タマネギ 1コ 水 700cc 生クリーム 200cc ローリエ 2枚 塩・胡椒 適宜 パプリカパ…