最近、最近女の子に振られた17歳の青年が、シニカルな気分になって、夜な夜な『l'amour est mort』（愛は死んだ）と書きまくっている。Gare de l'Estからカナル運河に向かうこの壁だけでなくて、他にもいっぱい見かけた。それを見て、「こんなセンスないこと…

材料（6皿分） 豚ほほ肉 900g タマネギ 1.5コ りんご 1.5コ 蜂蜜 大さじ3 パセリ 1/2束 シードル 1本（私が使ったのは3.75Lの中瓶） 塩・胡椒 少々 薄力粉 少々 バター 少々 オリーブオイル 少々 じゃがいも 6〜9コ（付け合わせ用） 作り方 豚ほほ肉を一口大…