Paris 2014 + 3

2014年に「パリに引っ越しました」(旧ブログタイトル)。3年目の私的メモ。

2015-01-26から1日間の記事一覧

色とりどり トマト&パプリカの肉詰め

材料(5〜6皿分) 豚ひき肉・牛ひき肉 800g タマネギ 1コ トマト 5コ パプリカ 3コ 塩・胡椒 オリーブオイル ごはん(付け合わせ用) 作り方 タマネギをみじん切りにして、ひき肉に混ぜて捏ねる。塩・胡椒をしておく トマトの上部を蓋状になるように包丁を入…