2016-01-24 山葵と生姜風味のチョコアイス # 料理 東京では雪が降ったそうですが、パリも1月に入ってようやく冬らしく?寒い日が続きます。そんな寒い中、なぜかアイスを作る。私たちだけかもしれないけれど、暗くて寒い冬はどうも家に篭りがちになり、家でのデザートに。 今回は山葵と生姜で風味付けしたチョコレートアイス。恐々だったっけれど、いい感じに大人のチョコアイスになってなかなかよろしい。 こちらのレシピ本です(別に回し者ではありません)。