2ヶ月先まで予約が埋まる日本人シェフのお店 Abri

20席程度のこじんまりしたAbri(=山小屋の意味)。料理も美味しくて、サービスも気持ちいい。予約は取りづらいけれど、親しい人と、とてもいい時間を過ごせる。 ラーメン屋の店長のようなシェフからこんな繊細な料理? 夜のメニューは前菜3皿、魚料理、肉料理、デザートの6皿で45€のおまかせコースのみ。苦手なものだけ伝…