Paris 2014 + 3

2014年に「パリに引っ越しました」(旧ブログタイトル)。3年目の私的メモ。

2015-05-01から1ヶ月間の記事一覧

麺類のあれこれ と もやしのピリ辛

先日、妹夫婦が来た時に私と妹はどちらもパスタの味をハズさない、ということで旦那同士で盛り上がっていました。それも当然。私たちが育った実家では、日曜の夜は決まってパスタ(20年間近く飽きることなく)。なので、私と妹のパスタへの年季の入り方は日…

初めての確定申告 in フランス

旦那ともども初めてフランスで確定申告をする私たち。今日が締め切りでゼーゼー言いながらポストに投函してきました。 フランスは、日本のように源泉徴収ではなく、世帯ごとに確定申告。誰も確定申告しなくてはいけないなんて教えてくれません。うっかり忘れ…

涙なしでは語れない滞在許可証の更新

連休中に滞在許可証の更新に行ったと書きました。必要書類の情報がわかりにくいので参考までにまとめています。 <a href="http://nico1984.hatenablog.com/entry/2015/05/16/200000" data-mce-href="http://nico1984.hatenablog.com/entry/2015/05/16/200000">配偶者ビザ更新の必要書類(パリ) - パリに引っ越しました。</a> 先週はあまりにも興奮覚めやらなくて、むしろ書くとまた悔しさが蘇って涙が…とい…

簡単!ブラックオリーブとズッキーニのタルト

旦那の聖域だった台所で下克上を起こしている私。働かないと評判のフランス人ですが、なぜか週末に働いているので、本日のまかない担当。以前やったドライトマトとズッキーニのタルトをまた食べたいなーと思っていたけれど、ドライトマトを買いに行くのが面…

配偶者ビザ更新の必要書類(パリ)

この連休中に滞在許可証の更新申請してきました。フランスの行政手続きは何回か経験しているのに、まだツメの甘かった私。パリで配偶者ビザを更新する際に必要な書類をシェアしておきます。 何て言っても、このリストは préfecture de policeのサイトに載っ…

ところでcadreって何?

日本の民間企業にはあまりない概念の cadre(カードル/キャードル)について少し説明したいと思います。 フランスで企業で雇用されるときには、cadreかnon cadreのどちらかで採用されます。在仏日系企業で働くときに、日本人間でやり取りされる場合には、こ…

10区のおいしいパスタ

フランスでパスタって…基本的に美味しくない。ブラッスリーやビストロでパスタを頼むと残念な気持ちになる可能性大。なにせフランス人は、アルデンテをわかっていない。 でも、行くところに行けば、ちゃーんとおいしいパスタも食べられます。 カナル運河がら…

フランスの学歴のイロハ②

先日触れたフランスのグランゼコールのお話の続きを書いてみたいと思います。 &amp;lt;a href="http://nico1984.hatenablog.com/entry/2015/05/06/190000" data-mce-href="http://nico1984.hatenablog.com/entry/2015/05/06/190000"&amp;gt;フランスでの学歴…

チーズのアペタイザー

前から旦那の手料理が食べたいとリクエストしていた妹を招いてのディナー。私よりもよっぽどワインとチーズが好きな妹夫婦にあわせて、アペロにチーズ。 カナッペは全て10分くらいオーブンで温めてからサーブしています。 プルーンとブルーチーズのカナッペ…

日曜の朝はフレンチトースト

晴れた日曜の朝って一番いい時間ですよね。ベランダ朝ごはんのために、昨日の晩の余ったバゲットをひと活用。 容器に卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを混ぜて、切ったバゲットを10分程浸す。バターを引いた弱火のフライパンで焼く。最後は強火に少し焼き目…

フェンネルのヘルシーピザ

5月くらいからが旬なようで八百屋で見て使いたくなった フェンネル(フヌイユ)。日本ではあまり見かけない野菜のようですが、フランスでは結構ポピュラーな模様。葉の部分はハーブとして使われていていい香り。 簡単に出来そうなピザに挑戦。ピザ生地を当然…

Orchestre de Paris(パリ管弦楽団)の楽しみ

昨日行ったフィルハーモニーのコンサートは Orchestre de Paris(パリ管弦楽団)によるものだったのですが、今後もまた行きたいなーと思う発見がふたつあったのです。 私をフィルハーモニーに連れてって(と妹は言った) - パリに引っ越しました。 まずピア…

私をフィルハーモニーに連れてって(と妹は言った)

ただいま、日本より妹夫婦が来ておりまして。クラシックのコンサートに行きたいということだったのですが、現在オペラ・ガルニエの演目はバレエだったので、フィルハーモニーにご案内。 19区にあるPhilharmonie de Paris(フィルハーモニー・ド・パリ)は、…

フランスでの学歴のイロハ

先日、ルノー財団奨学金付き MBA プログラムの紹介をしましたが、全く響かないようでちょっとガックシしてしまいました(苦笑) 今回も懲りずに学校関連のことを書いてみたいと思います。 <a href="http://nico1984.hatenablog.com/entry/2015/04/22/160000" data-mce-href="http://nico1984.hatenablog.com/entry/2015/04/22/160000">ルノー財団 MBAプログラムのご紹介 - パリに引っ越しました。</a> という…

2015年4月 ブログ成長記録

更新が少ないためにじわじわと訪問数が減っておりますね。懲りずに訪問してくださっている方、ありがとうございます! もう少し人の役に立つような情報をシェアできるように精進します〜。 にほんブログ村ランキング(OUT順/4月30日時点) 海外生活 1670/27…

しゃぶしゃぶ?火鍋? Shabu Sha

最近ゆっくりランチする時間もなかったけれど、久々に外を歩きながら見つけたお店。 しゃぶしゃぶ?火鍋? と中を覗いてみると、どうもアジアンフュージョンのようです。ランチは18€で食べ放題。13時を回ってかなりお腹が空いていたので試してみることに。 …